Oh, wie das duftet…
weihnachtliche Schlemmerbuffets im Hotel Albrechtshof.

xmas

 WEIHNACHTSBUFFET WEIHNACHTSDUFT

Vorspeisen

  • winterliche Blattsalate mit Thymiancroûtons & Orangen-Dressing
  • Tranchen von der geräucherten Entenbrust auf Honig-Orangen
  • Hirschkalbspastete mit Cordifole und Sauce Cumberland
  • Pikante Minipaprika mit Frischkäsefüllung & Rosmarin
  • Gebeiztes Lachsfilet mit Senf-Dillcreme
  • Brot & Butter

Suppe

  • Steckrübensuppe mit gerösteten Speckwürfeln

Hauptgerichte

  • Knusprige Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Grünkohl & Thüringer Klößen
  • Pochierter Winterkabeljau auf Spitzkohlgemüse und Kräuterkartoffeln
  • Waldpilzragout in feinem Knoblauchrahm und Bandnudeln

Dessert

  • Grießflammerie mit Rumkirschen
  • Schokoladenküchlein mit Eierlikörsauce

Preis

  • ab 20 Personen, 39,- € p.P.

Lassen Sie sich verwöhnen von den Düften, den weihnachtlichen Leckereien und einem zuvorkommenden Service im Hotel Albrechtshof. Verleihen Sie mit den Weihnachtsbuffets Ihrer Weihnachtsfeier einen urgemütlichen Charakter.

Buchen Sie das WEihnachtsbuffet im Hotel Albrechtshof zu Ihrem Teamevent dazu – wir freuen uns auf Ihre Anfrage.